皆様の声と共に、もっと料理の腕を上げていこう！！！！！・・・という名目で自分だけ美味しいの一人占めしたいんじゃねぇの(ヾ( ￣▽￣)ｺﾉｺﾉ～っ♪
・・という♪料理進化型成長記事♪むね´s kitchen Vol．３でございまっするp(^-^)q♪
↑こちらはまだ前回同様○○みち風には全く改善されていませんね(ノ´∀｀*)
さて♪今回は猛暑が続き食欲もなくなる・・・カレーうどんが食べたい(≧▽≦)とのオーダーを頂き作りました♪
オーダー(*^ー^)ノ♪
先ずは♪
『辛さだけじゃいんだよ！マイルド～♪なカレーうどん』
(材料)
レトルトカレー&キノコ類&だし汁
お湯に全部入れて煮込むだけ(笑)
『なぁ～♪見た目は悪いけど男の料理って、時には簡単で豪快でイイんだよ！その中にクリーミーなまろやかさのような優しさが入 ってるんDa ・ KARA よ～♪
おっと♪男Da ・ KARA って優しさとやらしさを間違えちゃダメだぜ～♪』
続いて♪『キンピラと間違えられそうだけど♪実はゴボウサ・ラ・ダ♪』
サラダ油2＋だし汁100＋砂糖・醤油・みりん1
これまたゴボウをせん切りして炒めて↑を流し込み煮て冷蔵庫で冷ますだけ♪
後は青じそを下敷きにしてマヨネーズと一味をあえた物をつけてお召し上がれ(ノ´∀｀*)♪
『なぁ～♪またまた簡単だろう～♪けどなぁ・:見た目に騙されてキンピラとチンピラを間違えちゃダメだぜぇ～♪』
そして♪そして♪
『ちょっちゅ焦がした香ばしさがほしいのは♪どいつジャン丼』
(材料)
鶏モモ肉&サラダ菜
(香ばしいタレ)
コチュジャン＋一味＋砂糖＋葱＋にんにく＋生姜＋ごま油＋ごま
3:少量:1.5:1:少量
鶏モモ肉を30分程、香ばしいタレに漬け込みまして、それをフライパンに流し込んで焦げ色がつくまで煮詰めるだけ♪
仕上げはサラダ菜で優しく包んであげてね(ノ´∀｀*)♪
日々のコスト削減のちっちゃな積み重ね が結果的に生活費の救いとなるんだよ♪
スーパーの価格相場を見落としちゃダメだぜ～♪
で♪やっぱコチュジャン外しちゃダメジャン(￣×￣)』
最初KARA ３品を揃えるようにしていれば、例え1つが見栄えが悪くても、他の２つでサポート出来るのです♪ヽ(´▽｀)/
フッ♪上手く言えたもんだぜ(￣ー￣)♪
皆様♪猛暑が続きますがしっかり食べまShow ね♪
冷たい物や水分ばかりだとお腹がピー♪シャーに・・・歯っ！Σ（￣□￣;）
あっ♪料理記事(／▽＼)♪
・・という♪料理進化型成長記事♪むね´s kitchen Vol．３でございまっするp(^-^)q♪
↑こちらはまだ前回同様○○みち風には全く改善されていませんね(ノ´∀｀*)
さて♪今回は猛暑が続き食欲もなくなる・・・カレーうどんが食べたい(≧▽≦)とのオーダーを頂き作りました♪
オーダー(*^ー^)ノ♪
先ずは♪
『辛さだけじゃいんだよ！マイルド～♪なカレーうどん』
(材料)
レトルトカレー&キノコ類&だし汁
お湯に全部入れて煮込むだけ(笑)
『なぁ～♪見た目は悪いけど男の料理って、時には簡単で豪快でイイんだよ！その中にクリーミーなまろやかさのような優しさが入 ってるんDa ・ KARA よ～♪
おっと♪男Da ・ KARA って優しさとやらしさを間違えちゃダメだぜ～♪』
続いて♪『キンピラと間違えられそうだけど♪実はゴボウサ・ラ・ダ♪』
サラダ油2＋だし汁100＋砂糖・醤油・みりん1
これまたゴボウをせん切りして炒めて↑を流し込み煮て冷蔵庫で冷ますだけ♪
後は青じそを下敷きにしてマヨネーズと一味をあえた物をつけてお召し上がれ(ノ´∀｀*)♪
『なぁ～♪またまた簡単だろう～♪けどなぁ・:見た目に騙されてキンピラとチンピラを間違えちゃダメだぜぇ～♪』
そして♪そして♪
『ちょっちゅ焦がした香ばしさがほしいのは♪どいつジャン丼』
(材料)
鶏モモ肉&サラダ菜
(香ばしいタレ)
コチュジャン＋一味＋砂糖＋葱＋にんにく＋生姜＋ごま油＋ごま
3:少量:1.5:1:少量
鶏モモ肉を30分程、香ばしいタレに漬け込みまして、それをフライパンに流し込んで焦げ色がつくまで煮詰めるだけ♪
仕上げはサラダ菜で優しく包んであげてね(ノ´∀｀*)♪
日々のコスト削減のちっちゃな積み重ね が結果的に生活費の救いとなるんだよ♪
スーパーの価格相場を見落としちゃダメだぜ～♪
で♪やっぱコチュジャン外しちゃダメジャン(￣×￣)』
最初KARA ３品を揃えるようにしていれば、例え1つが見栄えが悪くても、他の２つでサポート出来るのです♪ヽ(´▽｀)/
フッ♪上手く言えたもんだぜ(￣ー￣)♪
皆様♪猛暑が続きますがしっかり食べまShow ね♪
冷たい物や水分ばかりだとお腹がピー♪シャーに・・・歯っ！Σ（￣□￣;）
あっ♪料理記事(／▽＼)♪
